Im Rahmen unseres Projekts „Frauen Aktiv in die Zukunft“ fand im September und Oktober 2024 ein spannender Workshop zum Thema „Gesunde Ernährung – Top in Form“ im Institut für Bildung und Beruf Hachenburg statt. Dieses wichtige Projekt wird gefördert durch den Europäischen Sozialfonds Plus, das Ministerium für Soziales, Arbeit, Transformation und Digitalisierung sowie das Jobcenter Westerwald. Das Ziel: Frauen beruflich zu integrieren und gleichzeitig stark für die Herausforderungen des Alltags zu machen. Dies wird durch Work-shops, Facheinheiten und verschiedene themenbezogene Projekte erreicht.
Der dreitägige Workshop wurde in Kooperation mit der Landeszentrale für Gesundheitsförde-rung Rheinland-Pfalz e.V. durchgeführt. Geleitet wurde er von der erfahrenen Diätologin und Diplom-Ernährungsberaterin Petra Malm-Hannappel aus Hundsangen. Die Teilnehmerinnen erhielten wertvolle Einblicke in die Welt der gesunden Ernährung und deren positive Auswirkungen auf Körper und Geist. 🍏💡
📌 Tag 1: Gesunde Ernährung und Bewegung – Der Schlüssel zu mehr Wohlbefinden 🥑
Der Workshop startete mit einem inspirierenden Vortrag über die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung und regelmäßiger Bewegung für die Gesundheit. Frau Malm-Hannappel erklärte, wie gesunde Ernährung nicht nur die körperliche Fitness verbessert, sondern auch die geistige Leistungsfähigkeit steigert und das allgemeine Wohlbefinden fördert. Dabei betonte sie die Wichtigkeit einer fettarmen Ernährung und erklärte, wie man gesunde Fette bewusst in den Speiseplan integriert.
📌 Tag 2: Meal Prep – Stressfrei und gesund durch den Alltag ⏲️🍲
Am zweiten Vormittag drehte sich alles um das Thema Meal Prep – das geplante Vorkochen von Mahlzeiten. Die Teilnehmerinnen lernten, wie dieses Konzept Zeit spart, den Stress reduziert und gleichzeitig eine gesunde Ernährung im hektischen Alltag ermöglicht. Frau Malm-Hannappel zeigte auf, wie sich durch die Vorbereitung von Mahlzeiten gesunde Portionsgrößen leichter einhalten lassen und langfristig sowohl Zeit als auch Kosten gespart werden können. Anschließend durften die Frauen selbst aktiv werden und gemeinsam mit der Expertin drei Gerichte zubereiten, die sich perfekt für das Meal Prep eignen.
📌 Tag 3: Schnippelparty – Gemeinsam Kochen und Genießen 🥗
Der letzte Tag des Workshops stand unter dem Motto „Schnippelparty“. Die Teilnehmerinnen schnitten gemeinsam frische Zutaten und bereiteten gesunde Salate, Dips und kleinere Gerichte zu. Dabei zeigte Frau Malm-Hannappel, wie einfach es ist, fettarme, nährstoffreiche Mahlzeiten mit frischen Zutaten zu zaubern. Besonders viel Freude hatten die Frauen beim gemeinsamen Genießen der zubereiteten Speisen – ein gelungener Abschluss, der zeigte, dass gesunde Ernährung nicht nur nahrhaft, sondern auch köstlich und gesellig sein kann.
Fazit: Mit Spaß und Genuss zu einem gesünderen Leben 💪✨
Der Workshop war ein großer Erfolg! Die Teilnehmerinnen gingen mit neuen Erkenntnissen, praktischen Tipps und viel Motivation nach Hause. Sie lernten, wie sie ihre Ernährung langfristig gesünder gestalten und dabei gleichzeitig Bewegung und gesunde Gewohnheiten in ihren Alltag integrieren können.
Ein herzliches Dankeschön an Frau Malm-Hannappel für die informativen und praxisnahen Tage! Wir freuen uns darauf, weiterhin viele spannende und lehrreiche Workshops im Rahmen des Projekts „Frauen Aktiv in die Zukunft“ anzubieten.